חדשות ומאמרים
ארגון הבריאות העולמי ממליץ לצמצם את הסוכר החופשי לפחות מ-25 גרם ליום, כשש כפיות בלבד, כדי להפחית סיכוי להשמנה, סכרת ועששת. לכן יותר ויותר צרכנים ברחבי העולם מחפשים פתרונות מתוקים "חכמים": שוקולד מופחת סוכר או ללא סוכר. לא פלא שהשוק הגלובלי למוצרי שוקולד ללא סוכר צפוי לצמוח בקצב של כ-5.4% בשנה עד 2035. אבל שוקולד […]
כולנו מכירים את הרגע הזה: אתם מכינים את מתכון הבראוניז האהוב עליכם או סתם עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות, ומרגישים שחסר עוד טוויסט קטן. משהו שיהפוך את המאפה הביתי שלכם מ"טוב" ל"וואו!". הפתרון, מסתבר, טמון בתוך ארון הממתקים שלכם. השיח בפורומי האפייה הלוהטים ברשת מוכיח שהמגמה החמה ביותר כיום בעולם הקולינריה המתוקה היא שילוב חטיפי השוקולד […]
שלום ונעים להכיר! אני שוקולד רובי. אני לא מריר, לא חלב, ואפילו לא לבן. גדלתי בגואיאקיל תחת שמש לוהטת, עטוף בקליפה ירקרקה שאיש לא חשד שמסתתר תחתיה משהו חדש ומפתיע. יום אחד חתכו את הקליפה שלי בזהירות, וגוון ורדרד-ענבי הבזיק באור הטרופי. החקלאים נדהמו, כאילו גילו זה עתה אבן חן במקום סתם פול קפה. מכאן […]
אם הגעתם לכאן כי שמעתם על הטרנד, וגם אם עדיין לא, תנו לנו להסביר למה כולם מדברים עליו ולמה שווה לכם לנסות: מהו גומי מנגו מתקלף? גומי מנגו מתקלף הוא ממתק פשוט שמשלב טעם קיצי קליל, מרקם מעניין ומראה שהופך כל צילום לויראלי. מדובר בגומי לעיסה – מסטיק – בטעם מנגו, שמיוצר כך שיש לו […]
מהו סוד הקסם של אבקת המאצ׳ה? קינוחי מאצ'ה – חומר גלם ירקרק שמגיע אל המטבח טעון באנרגיה ובשלווה. בניגוד לקקאו, שגורר אותנו אל מחוזות הטעם המרירים, המאצ׳ה מעניקה לקינוחים שילוב נדיר של אוממי ומתיקות עדינה. סוד הטעם מתחיל בגידול השיחים בהצללה לפני הקטיף, פעולה שמעלה מאד את ריכוז הכלורופיל שבצמח, ומעניקה לאבקה את צבעה הפוטוגני […]
שוקולד שערות סבתא – המרקם הכי איקוני, עטוף בשוקולד פרימיום, שעושה ריפרש רציני לאיך שאנחנו חושבים על שוקולד. אנחנו צמאים כל הזמן לטעמים חדשים ומרגשים, אבל גם כאלה שמצטלמים יפה, ושוקולד שערות סבתא הוא בדיוק זה – גם טעים, גם מרגש, גם חדש וגם נראה מעורר תיאבון ומכוון גבוה בדירוגי הפודיז. אז אם בא לכם […]
מאז שהכותרות על #WaxBottleCandy בטיקטוק הגיעו לישראל והדליקו את הרשת, החיפושים אחר "בקבוקי שעווה" זינקו ביותר מ-280% בשבוע אחד! אם גם אתם סקרנים ורוצים להבין מה עומד מאחורי הבקבוקונים הצבעוניים שמככבים בכל פיד, הגעתם למקום הנכון. במדריך שלנו ננסה לענות על כל השאלות הבוערות. מה זה בעצם בקבוקי שעווה? בקבוקי השעווה, המוכרים בארצות הברית כ-Nik-L-Nip, […]
בימים אלה שבהם הילדים בבית וכולם כבר מטפסים על הקירות, כל פעילות כיפית משותפת שמעסיקה אתכם ומספקת רגעים של עניין, הנאה ואולי גם סופסוף קצת שקט היא ברכה. אחרי עוד יום מרתוני ומתיש בבית, אולי אתם כבר מוצאים את עצמכם חסרי רעיונות איך עוד אפשר להעסיק את הילדים ולהסיט את תשומת הלב שלהם מכל מה […]
הטמפרטורות בחוץ שוב מזנקות, והמטבח הביתי הופך מיידית לסאונה שכולנו מעדיפים להימנע ממנה. אבל זה לא אומר שצריך לוותר על קינוח מפנק או על מעדן מתוק! דווקא עכשיו, כשהמזגן עובד שעות נוספות, קינוחים ללא אפייה – No-Bake – הם בדיוק מה שכולנו צריכים כדי לשפר את מצב הרוח ולעבור את היום. כל מה שצריך זה […]
אם אתם חובבי שוקולד ומישהו היה לוקח את השוקולד שלכם ושולף ממנו את החלב, אולי הייתם מגיבים בזעזוע ורואים בכך "חילול הקודש!". כי איך אפשר? הרי שוקולד זה חלב, נכון? אז זהו, שלא תמיד! ברוכים הבאים למהפכה. לא טרנד, לא סתם גחמה, אלא שינוי משמעותי, עקבי ומפתיע שמחזיר את השוקולד למקורותיו ומוסיף לו בריאות, מוסר, […]
אתם עומדים מול מדף עמוס עטיפות ממתקים וחטיפים בסופר: אינספור צבעים, גופנים, צורות, מרקמים וגדלים קורצים אליכם. המוח מקבל החלטה עוד לפני שהספקתם לקרוא את האותיות הקטנות (ולפעמים גם הגדולות), וב-82% מהמקרים ההחלטה מתקבלת מיידית, באופן שהוא בכלל לא מודע. מה משפיע על ההחלטה שלנו? זה לא קורה סתם כך – עיצוב אריזות ממתקים משפיע […]
בספרו "אושר לאנשים לא מאושרים" שיצא לא מזמן, שילב המחבר רענן שקד פרק שלם שנקרא – "תמיד תהיה איטליה", ומתחיל במילים הללו – "לא משנה כמה גרוע מצבכם בחיים, תמיד ישנה איטליה." אה, איטליה! ארץ שטופת שמש, פיאצות הומות וניחוחות משכרים של קפה ואוכל משובח. כשחושבים על קולינריה איטלקית, מייד עולים לראש פסטה או פיצה, […]
היי חובבי שוקולד מושבעים, חושבים שאתם כבר יודעים הכל על שוקולד? הכירו את שוקולד ג'נדויה האיטלקי, היחיד במינו ובטעמו, השוקולד שכל חובב שוקולד אמיתי חייב להכיר. שוקולד הג'נדויה הוא בעל קשר תרבותי עמוק לקולינריה האיטלקית. הוא חלק מההיסטוריה והמסורת הקולינרית של אזור ספציפי, ומייצג את התושייה, היצירתיות והאהבה למרכיבים איכותיים שמזוהות כל כך עם איטליה. […]
אם אתם מרגישים שבזמן האחרון הפיד שלכם התמלא לפתע במאפים, קינוחים וגלידות בצבע ירוק פסטל – זה לא במקרה. מסתבר שהאגוז הקטן והפשוט שהיינו רגילים לראות בעיקר בדוכן הפיצוחים השכונתי הפך בשנים האחרונות לכוכב קולינרי בינלאומי שסוחף אחריו מיליוני מעריצים ברחבי הרשת. איך קרה שהפיסטוק הצנוע מהמזרח התיכון, שהסבתות שלנו החזיקו שנים בארון, הפך לטרנד […]
מי לא שמע על שוקולד בלגי? הביטוי הפך כבר מזמן לסמל לאיכות קולינרית מן הדרגה הראשונה, המבטא את תשוקתנו לשוקולדים שהם שילוב של טעם נפלא, מרכיבים משובחים, ידע ונסיון ארוך-שנים. איך ומדוע הגיע השוקולד הבלגי למעמדו זה, ומה זה אומר עבורנו, אוהבי השוקולד? קראו: שוקולד בלגי – המוצר הבלגי המוכר ביותר בעולם השוקולד הוא המוצר […]
מי לא אוהב לקבל מתנות מתוקות? הרי כולנו יודעים שהדרך הכי טובה ללב של מישהו עוברת דרך הקיבה, או ליתר דיוק, דרך קופסה מעוצבת מלאה בשוקולדים, עוגיות וממתקים איכותיים. אבל מאחורי כל מתנה מתוקה מסתתר סיפור שלם של מחשבה, רגש, וטעמים שהופכים את הרגע לבלתי נשכח. במאמר הזה ניקח אתכם למסע מתוק במיוחד, מלא ברעיונות […]
ממש לפני פסח, בזמן שאנו מתכוננים לחג עם כל הנקיונות, ההתרגשות והציפייה, הממתקים המסורתיים של החג, שאנו ממתינים לטעום אותם פעם אחת בשנה, כבר ממלאים את חלומותינו. מתוקי החג הם עדות חיה למסורת, להיסטוריה ולזכרונות של דורות של משפחות. מאחורי כל מתכון מתוק של החג מסתתר סיפור קטן של חיבור לעבר ולתרבות היהודית העשירה. מדובר […]
בעידן שבו אפילו הממתקים החליטו לעבור לדיגיטל, חוויית צריכת המתוק שלנו השתנתה לחלוטין: במקום לעמוד בתור, קליק או שניים בעכבר והזמנתם מארז מתוקים שמגיע עד הבית, מוכן להפוך כל יום לחגיגה של טעמים ושמחה. קראו עוד כדי לגלות את עולם חנויות האונליין לממתקים, ואיך הטכנולוגיה מוסיפה קסם לכל ממתק או חטיף: איך שינו חנויות הממתקים […]
אם אתם חיים ברשתות החברתיות, בטח כבר שמעתם על הטרנד המטורף של שוקולד דובאי, ואם לא – הילדים שלכם בוודאי יעדכנו אתכם בקרוב. מהו שוקולד דובאי ומדוע הפך לטרנד חזק כל כך? הנה כל מה שכדאי לכם לדעת בנושא: כשחושבים על דובאי, בדרך כלל עולים לראש מגדלי ענק מוזהבים, מכוניות יוקרה וג'יפים מתגלגלים במדבר, פרוייקטי […]
תהיתם פעם איך משהו פשוט לכאורה כמו שילוב של ביסקוויטים, חלב וקצת קרם יכול להפוך לקסם שמתחרה בטעמו עם הקינוחים המפוארים ביותר? אתם לא היחידים. עוגת הביסקוויטים היא כמו נעלי הבית הישנות של עולם הקינוחים – אולי לא הכי נוצצת וגורמה, אבל תמיד עושה את העבודה, מנחמת וטעימה ומביאה עמה תחושה חמימה של בית. ואם […]
יום האהבה מתקרב, והלב שלכם מלא ברצון להפתיע את האהוב/ה שלכם במשהו מיוחד ולא שגרתי. פרחים נובלים, תכשיטים יכולים להיות יקרים, זה צפוי ולא תמיד תוכלו למצוא משהו שיקלע לטעם של בן או בת הזוג. אבל מארז מלא במתוקים מפנקים? זה כבר סיפור אחר! קלאסיקה שתמיד עובדת, שכל אחד תמיד שמח לקבל. מארזים ליום האהבה […]
עוגות ספיידרמן הן מן העוגות הפופולריות ביותר בישראל, ומוזמנות שוב ושוב מאושיות האפייה ומקונדיטוריות. עם צבעי האדום והכחול האיקוניים והבוהקים, הדמות האהובה שמתנדנדת בין בניינים ומצילה את העולם והעיצובים היצירתיים, עוגות ספיידרמן הפכו לדרך המושלמת לשמח ילדים רבים, וגם חלק מן המבוגרים שבינינו. עוגות ספיידרמן הפכו לאהובות במיוחד כבר לפני שנים לא מעטות, בזכות כוח […]
לא רק ילדים אוהבים עוגות יום הולדת – גם אנחנו המבוגרים רוצים עוגה בחגיגות יום ההולדת שלנו. אבל לא דומה עוגת השוקולד עם הסוכריות הצבעוניות שאתם שולחים עם הילד לגן ביום ההולדת שלו לעוגת יום הולדת שאנו מצפים לה בגילאים מתקדמים יותר. עוגת יום הולדת למבוגרים היא יותר הכל – יותר מתוחכמת, יותר גורמה, יותר […]
אינסטגרם וטיקטוק הן מקור בלתי נדלה של רעיונות מתוקים חדשים וטרנדים בתחום האפייה והבישול. אבל לא כל מה שרואים בסרטון של כמה שניות קל לשחזר בבית. אז החלטנו לבוא לעזרתכם, ולהסביר איך מכינים כמה מהמתוקים הפופולריים ביותר כיום ברשתות, באופן הקל והפשוט ביותר. איך להכין פנקייק יפני? הפנקייקים היפניים הפכו לפופולריים במיוחד ברחבי העולם בזכות […]
האם אי פעם חלמתם לנגוס בענן עשוי מממתקים? לפתוח עטיפה של ממתק ולמצוא בתוכה לא רק טעם עז, אלא תחושה חדשה לחלוטין, כזו שמתחילה בקראנצ' ומשתנה למיליון ניואנסים של טעם? ממתקים מיובשים בהקפאה הם טרנד לוהט בקיץ הזה, ובדיוק חלום כזה שהתגשם. אם העולם הקולינרי היה בעבר מרוכז בטעמים מוכרים ובשילובים בטוחים, הרי שטרנד הממתקים […]
בשנים האחרונות, הפכו הממתקים החריפים והצורבים לטרנד חם בעולם המתוקים. בהשראת אתגרי מדיה חברתית ותוכניות פופולריות ביוטיוב, יותר ויותר מותגים משיקים ממתקים שמוסיפים תחושת חום וחריפות לחוויית האכילה. הצרכנים, שתמיד מעוניינים בטעמים חדשים ומפתיעים, מחפשים את השילוב המושלם בין מתוק וחריף, והממתקים החריפים הופכים יותר ויותר לאטרקציה רצינית עבור חובבי הקולינריה נועזים ואמיצים. מהו המקור […]
כשהחום הכבד של הקיץ הישראלי מכה, אין דבר מרענן יותר ממשקה קר וצונן שמרענן את הגוף ואת הנפש. הקיץ הוא הזמן המושלם לגלות טעמים חדשים וליהנות ממשקאות מיוחדים שמביאים תחושת רעננות בכל לגימה. השאלה הגדולה היא: איך להפתיע שוב ושוב את החיך שלנו ומה לשתות בקיץ שיהיה גם טעים וגם מיוחד? בין אם אתם יושבים […]
מסיבות בריכה הפכו לטרנד קיץ אהוב במיוחד בישראל בשנים האחרונות, ובצדק – עם האקלים שלנו, מה יותר כיפי בעונה הלוהטת מאשר מוסיקה, ריקודים ואוכל, כשאפשר לקפוץ למים מדי פעם לצינון והתרעננות? מסיבות הבריכה של ימינו באות בשלל קונספטים – מסיבה טרופית, מסיבות פול מון, מסיבות נסיכות או חדי-קרן, ועוד ועוד. הן כוללות שלל משחקי חברה […]
כשהאביב מתחיל ללבלב בכל פינה והשמש מבצבצת מבעד לעננים, זה הזמן להתחיל להתכונן לחג הפסח, אחד מהחגים המשמעותיים והמרגשים ביותר בתרבות היהודית. פסח הוא זמן של משפחה, של חברים, וכמובן, של מסורת. לצד ההכנות הרבות, ארוחות החג המשובחות וסיפור ההגדה, פסח הוא גם הזדמנות להביע אהבה והערכה לבני משפחה וחברים דרך מתנות מושקעות ומוקפדות. בשנים […]
יפן ידועה לא רק בתרבותה העשירה, בטכנולוגיה המתקדמת ובהיסטוריה המרתקת שלה, אלא גם בעולם הממתקים המרהיב והייחודי שלה. תרבות הממתקים היפנית, שורשיה נעוצים עמוק בהיסטוריה, משלבת טעמים עדינים, מרקמים מיוחדים ומרכיבים מקומיים איכותיים, ויוצרת חוויה קולינרית יוצאת דופן. ההיסטוריה של ממתקים ביפן הממתקים ביפן מתאפיינים בהיסטוריה עשירה ומרתקת, המשקפת את התפתחות התרבות והחברה היפניות. מהשפעות […]
ברוכים הבאים לעולם המתוק אך הבריא של Gullón! בשוק גדוש ממתקים ומתוקים מכל הסוגים, גולון מציעה אלטרנטיבה איכותית למי שמחפש חוויית נשנוש נטולת רגשות אשם. המותג, הידוע בהיצע המוצרים ללא סוכר וללא גלוטן שלו, פילס לעצמו נישה בשוק המתוק וחולל מהפכה באופן שבו אנו תופסים וצורכים מוצרים מתוקים. עם הגישה החדשנית שלה למתוקים בריאים יותר, […]
דברי ימי ממתקים בישראל הם עתיקי יומין ומתחילים בתקופה הקדומה ביותר. מאלפי שנים לפני הספירה ועד עתה, הושפעה התפתחותם של הממתקים באזור מתגליות טכנולוגיות ומדעיות, תעבורה ומסחר של עמים שונים דרך הארץ, כיבוש ושכנות של עמים שונים בסביבת הארץ, אמונות ותרבויות. הנה, על קצה המזלג, סיפורם של הממתקים בארץ הקודש: ההסטוריה של הממתקים בארץ ישראל […]
הקסם של סוכריות גומי, מדובוני גומי ועד טופי, טמון לא רק בטעמן אלא גם במרקם הלעיס והמספק שלהן, מאפיין ייחודי המבדיל אותן מממתקים אחרים כמו סוכריות קשות או שוקולדים. אבל מה בדיוק הופך ממתק ללעיס, ואיך משיגים את המרקם האלסטי המענג הזה? קראו: המדע מאחורי סוכריות גומי המדע של מרקם לעיס בסוכריות דורש הבנה בכימיה […]
טרנד חטיפי החלבון הגיע לשיאו בשנים האחרונות, וכעת גם השוקולד הצטרף למסיבה. חברות הממתקים הגדולות החלו לשווק חטיפי חלבון בטעמי שוקולד מוכרים. אך האם הם אכן מספקים את הצרכים התזונתיים הנדרשים לאחר אימון או כתוספת לארוחה? החטיפים החדשים טוענים להיותם אלטרנטיבה טעימה ומועילה לחטיפי החלבון הספורטיביים המסורתיים. האם הדבר נכון? מהו חטיף חלבון שוקולד? חטיף […]
היום אנחנו צוללים לתוך העולם של שוקולד היידי (Heidi Chocolate), מותג שמפתה את בלוטות הטעם וכובש לבבות ברחבי העולם. ננסה להבין יחד מה הופך את המותג הזה לכל כך מיוחד. לא כל השוקולדים נוצרו שווים, ושוקולד היידי באמת בולט בקרב המותגים השונים, עם מחויבותו לאיכות, מגוון רחב של טעמים ושיטות ייצור מבוססות-קיימות. סיפור המקור: איך […]
אתם מקלפים את עטיפתו של ממתק חדש, מגלים את צבעיו העזים, מריחים את הארומה המפתה ונוגסים בו – הטעם הייחודי ממלא את פיכם. זהו לא סתם ממתק, אלא ממתק רול אפ, ממתק שהתעלה מעבר לסתם נשנוש והפך לתופעה עולמית. מהרחובות ההומים של טוקיו ועד לבתי הקפה הקסומים של פריז, ממתקי הרולאפס חוצים יבשות, ומטריפים […]
יש קסם מיוחד בקבלה ונתינה של אריזת ממתקים יפהפייה, לא? הציפייה להפתעה המתוקה שמחכה לכם, השמחה שבידיעה שמישהו חשב עליכם – גורמים לנו להרגיש אהובים ורצויים. בין אם מדובר ביום הולדת, אירוע בעבודה או פשוט "סתם בגלל", ממתקים מדברים אלינו בשפה אוניברסלית של אהבה ועונג שכל אדם בכל גיל מגיב אליה. הדבר הראשון שתופס את […]
מדריך מעשי עם מתכונים לגרסאות ביתיות של ממתקים נוסטלגיים ומיתולוגיים בישראל מעטים הדברים בחיים שיכולים להחזיר אותנו לילדות שלנו באופן מיידי כמו טעם של ממתק אהוב. ברגע שהטעם המוכר מכה בחיישני הטעם שלנו בלשון, אנו נסחפים אחורה בזמן, חוזרים לעולם של החלפות גוגואים וכרטיסי אוסף בחצר בית הספר, חנויות ממתקים שכונתיות ומסורות משפחתיות יקרות. ממתקים, […]
תחזיקו חזק, חברים! עולם הממתקים עומד להשתנות בדרכים שמעולם לא דמיינתם שאפשריות. אנחנו יוצאים אל מעבר לגבולות דובוני הגומי וחטיפי השוקולד, וצוללים ראש אל עולם ממתקי העתיד. בואו נחקור יחד את הטרנדים והחידושים שישנו את הדרך בה אנו מתפנקים עם הממתקים האהובים עלינו: חידושים טכנולוגיים וטעמים חדשים משפיעים על עולם הקולינריה כל הזמן, ואינם פוסחים […]
צרו את סל הפיקניק המתוק האולטימטיבי להרפתקה הבאה שלכם בחיק הטבע כשמדובר בפעילויות ישראליות אביביות, אין כמו פיקניק בפארק או בחוף הים. ואיזו דרך טובה יותר להמתיק את השהות שלכם בחיק הטבע מאשר עם מגוון מתוקים טעימים? הנה כמה רעיונות לפיקניק ממתקים לטיול הבא שלכם שישדרג את החוויה לכל המשפחה: לפיקניק צריך להיערך מראש […]
התפקידים שמילאו הממתקים בתרבויות שונות לאורך ההיסטוריה, וכיצד התפתחו עם הזמן. ממתקים מילאו תפקידים משמעותיים בתרבויות רבות ושונות לאורך ההיסטוריה. מפינוקים מתוקים המשמשים בטקסים דתיים ועד לחטיפים אהובים מהם נהנים אנשים בכל הגילאים, ממתקים היו חלק ממסורות תרבותיות בכל רחבי העולם. בואו נחקור ביחד כמה מן הדרכים השונות בהן השתלבו הממתקים בתרבויות שונות. ממתקים בתרבות […]
עולם הממתקים אהוב על בני האדם כבר מאות שנים, והשפעתו חורגת הרבה מעבר לתחום המזון. למעשה, ממתקים מילאו מאז ומעולם תפקיד משמעותי בעיצוב תרבות הפופ כפי שאנו מכירים אותה כיום. מסרטים קלאסיים ועד שירים שהגיעו לראש המצעדים, עולם הממתקים נתן השראה והשפיע על כמה מהרגעים האיקוניים ביותר בתרבות האנושית ובהיסטוריה של הבידור. עולם הממתקים בקולנוע […]
מארז שוקולדים הוא המתנה המושלמת לכל אירוע – מימי הולדת, דרך יום האהבה ועד "סתם בגלל שבא לנו". אבל עם כל כך הרבה אפשרויות לבחירה, יכול להיות קשה לבנות מארז שוקולדים מתאים ומושלם. אל חשש! הרכבנו מדריך שיעזור לכם לשלוט באמנות הענקת מארזי שוקולד! מארזי מתנה של שוקולדים הם אופציה נהדרת למי שרוצה להעניק […]
מפורסמים נגישים היום יותר מאי פעם. אנחנו עוקבים אחרי חייהם באינסטגרם ובטיקטוק, ותמיד להוטים ללמוד עוד על ההרגלים וההעדפות הייחודיים שלהם. אבל כשמדובר בממתקים, הכוכבים האהובים עלינו לא מאד שונים מאיתנו. אז בואו נדבר קצת על הממתקים שהמפורסמים הכי אוהבים. ממתקי חמאת בוטנים של ריסז ממתקי חמאת הבוטנים של ריסז הם ממתק קלאסי וותיק שהאהבה […]
יין וממתקים, איזה שילוב מדהים! דמיינו את עצמכם לוגמים קוקטייל צונן בעודכם מנשנשים חופן סוכריות פירותיות, או מתענגים על יין אדום עשיר לצד שוקולד מריר. מטראפלס שוקולד מריר עשירים ודקדנטיים ועד סוכריות חמצמצות, יש יין שיעצים את הטעמים של כל פינוק מתוק. בין אם אתם מארחים ארוחת ערב חגיגית, או פשוט מחפשים דרך ייחודית ליהנות […]
החורף הוא העונה המושלמת להתפנק בפינוקים מתוקים דקדנטיים ומפנקים, ויום האהבה החל בפברואר הוא הזדמנות מצויינת להרשים את בני זוגכם, לפנק אותם ולהרעיף עליהם אהבה קולינרית. המנות המתוקות היוקרתיות האלה יספקו גם את החך האנין ביותר וישמחו כל לב אוהב: קינוחים אופייניים לחורף, עם טוויסט אחד מקינוחי החורף הנחשבים לקלאסיים ביותר באירופה הוא פודינג לחם […]
מה שמים בתוך שקיות הפתעה ליום הולדת? מגוון ממתקים, חטיפים והפתעות איכותיים וכיפיים, מותאמים לגילאי הילדים. מה עוד כדאי לדעת על הכנת שקיות הפתעה ליום הולדת ואיך מומלץ להכין אותן? קראו את הטיפים של המומחים שלנו בנושא כדי לשלוח את האורחים הקטנים שלכם הביתה בסוף האירוע עם חיוך: טיפ ראשון – שקיות למילוי ליום […]
חבילות ליום האהבה, במיוחד כאלה המכילות מגוון שוקולדים וממתקים איכותיים, הן המתנה הפופולרית והאהובה ביותר שזוגות מעניקים ומקבלים ביום המיוחד הזה. מה כדאי לדעת אודות מארזי מתנה מתוקים ליום האהבה? הנה כמה שאלות ותשובות חשובות: אילו סוגי שוקולדים כלולים באריזת מתנה לשוקולד ליום האהבה? מארזים ליום האהבה חייבים לכלול מגוון גדול של שוקולדים מסוגים שונים […]
טרנדים חדשים בתחום קישוטי העוגות נותנים לנו רעיונות, מאפשרים לנו להיות יצירתיים ולהכין עוגת יום הולדת יפה ומרשימה במיוחד. אז מהן הדרכים הכי טרנדיות לקשט את עוגת יום ההולדת שלכם? הנה כמה מהן: טרנד הרטרו – עוגת יום הולדת של פעם זוכרים את עוגות יום ההולדת המסורתיות מהתמונות הישנות של ההורים או הסבים? אז הן […]
מי לא אוהב להיכנס לחנות ממתקים ולראות ערמות צבעוניות של ממתקים במגוון סוגים? כאלה המחכים שתקחו כף גדולה ותעמיסו אותם לתוך שקית כדי לקחת הביתה ולפנק את המשפחה או את עצמכם? קניית ממתקים במשקל יכולה להיות כיף גדול ויש לה יתרונות רבים, אך גם חסרונות. הנה כמה מן היתרונות והחסרונות העיקריים של קניית ממתקים במשקל: […]
ממתק שוקולד הוא לא סתם רגע מתוק, אלא חוויה שמעלה זכרונות, קשורה לאישיות שלכם ולמי שאתם. אז איזה ממתק שוקולד הכי מתאים לכם? בדקנו עם המומחים שלנו את הנושא: ממתק שוקולד לטיפוס הרומנטי אם אתם רומנטיקנים ללא מעצורים, חובבי טלנובלות שאף פעם לא שוכחים ימי נישואין או ימי הולדת של בני זוג, משקיעים בזוגיות והסרט […]
שוקולד היא אחת המתנות הפופולריות ביותר בעולם. שוקולד סמל אוניברסלי לאהבה והערכה, והוא יכול להינתן לחברים, בני משפחה או אהובים. לשוקולד היסטוריה מדהימה בת אלף שנה. השוקולד הראשון נצרך על ידי בני המאיה כבר בשנת 1100 לספירה. מאז, נעשה שימוש בשוקולד למטרות רפואיות וכמוצר מותרות בתרבויות רבות. האירופאים הראשונים שטעמו שוקולד היו הכובשים הספרדים שחקרו את […]
שוקולד איכותי הוא ביטוי שאולי נתקלתם בו, אך לא כולם יודעים מהם הקריטריונים לקביעת איכותו של שוקולד ומדוע חשוב לבחור שוקולד איכותי על פני סוגים אחרים של שוקולד. הנה מדריך לשוקולד איכותי שיסביר הכל: מהו שוקולד איכותי? שוקולד איכותי הוא מונח המשמש לתיאור שוקולד שהוכן מהחומרים הטובים ביותר. זה יכול לכלול שימוש בפולי קקאו מהמטעים […]
שוקולדים מיוחדים הם הכיף של אוהבי השוקולד, גם אם כולנו גדלנו על שוקולד פרה, ומתים על פסק זמן וטורטית. מצפרדעי השוקולד הנמכרות ברכבת המובילה להוגוורטס ועד לשוקולדים הנפלאים של ווילי וונקה, שוקולדים מיוחדים תמיד ריגשו אותנו והציתו את הדמיון. הנה כמה דוגמאות שכדאי להכיר: שוקולדים מיוחדים בטעמם מעבר לשוקולד הוורוד המיוחד שכולנו למדנו להכיר […]
סוגי ממתקים רבים יש בעולם, ולכל חובב מתוק הממתק האהוב עליו ביותר. המומחים שלנו עושים סדר – ******* למרבה שמחתם של כל אוהבי המתוק הרבים, וגם שלנו, ישנם סוגים רבים ושונים של ממתקים שאנו יכולים ליהנות מהם. ממה אנחנו נהנים בממתקים? מן הטעמים, גווני המתיקות, המרקמים, הצבעים, העושר ומראה העיניים. ממתקים הם מאכל עתיק מאד […]
מארז יוקרתי לפסח הוא המתנה המושלמת לכל מארח ומארחת. איך להרכיב אותו, מה כדאי שיהיה בו ואיך לעצב אותו? הנה הטיפים מהמומחים שלנו: פסח הוא החג החשוב ביותר מבין החגים היהודיים אחרי ראש השנה, והחג המשפחתי ביותר, שכן אין כמעט משפחה יהודית בישראל ובתפוצות שאינה מתכנסת לחגוג את החג בדרך זו או אחרת. רובנו מתארחים […]
מוצרי אפייה מתחדשים ומתעדכנים כל הזמן, לשמחתם של כל חובבי האפייה. הם מאפשרים קיצורי זמן ודרך בתהליך, יצירתיות בקישוט ועיצוב העוגות והעוגיות, מספקים טעמים חדשים ומעניינים ואפייה קלה וכיפית. אז באילו מוצרי אפייה כדאי להצטייד השנה? הנה כמה סוגים מומלצים: חומרים להכנת ומילוי עוגות ועוגיות חומרי גלם איכותיים הם הבסיס לכל עוגה טובה, ולכן חשוב […]
שוקולד מעניין לא רק אותנו, אוהבי המתוק, אלא גם חוקרים רבים בעולם האקדמי, שלא מפסיקים לבצע מחקרי שוקולד ולגלות דברים מעניינים נוספים אודות הממתק הייחודי ופולי הקקאו שמהם מכינים אותו. אז מה התחדש בשנה האחרונה ומה גילו החוקרים? שוקולד בארוחת בוקר זה ממש בריא בחודש יוני 2021 התפרסם מחקר אודות שוקולד שנערך בבית החולים […]
אם יש משהו שמשתלב היטב יחד עם אירועים וחגיגות זו האהבה שלנו למתוקים, שתמיד משאירה אצלנו טעם מתוק בפה וזיכרון נעים מהאירוע. כך, טרנד השולחנות המתוקים באירועים הפך ללהיט של ממש, וכדי שתוכלו להכין את שולחן המתוקים המושלם, הכנו עבורכם מספר טיפים לעיצוב שולחנות מתוקים באירועים כולנו אוהבים לחגוג, לבלות וליהנות, כאשר אחד האלמנטים המהותיים […]
ממתקים ממותגים הפכו לאחת המתנות הפופולריות ביותר בקרב עסקים ואנשים פרטיים כאחד. בימינו, כאשר כולם מחפשים חוויות מותאמות אישית ומרגשות, ממתקים ממותגים מציעים דרך ייחודית לשדרג כל אירוע ולהשאיר רושם מתמשך. מחקרים עדכניים מראים שממתקים ממותגים הם כלי שיווקי יעיל ואפקטיבי. הם מספקים חשיפות רבות לאורך זמן, משאירים רושם חיובי ומסייעים לחזק את הקשר בין […]
לכל חובב ממתקים יש חנות שוקולד שאהובה עליו במיוחד, ושאליה הוא חוזר בכל פעם שהוא צריך למלא את מאגר הממתקים שלו. איך בוחרים את חנות השוקולד הכי מתאימה לכם? הנה כמה קריטריונים שיכולים לעזור: חנות שוקולד טובה – מה זה אומר? כמובן שהתשובה היא אינדיווידואלית, וכל אחד מחליט על פי טעמו והעדפותיו האישיות. אך ישנם […]
שוקולד ממותג הוא ממתק שוקולד שמשנים את אריזתו או את תכולתו כך שיציג את שם החברה או האדם המעניק אותו במתנה. שוקולדים ממותגים מחולקים על ידי זוגות באירועי חתונות, על ידי משפחות באירועי בר-מצוות ובריתות, על ידי חברות ועסקים באירועים וכנסים עסקיים, מוענקים לעובדים בחגים, וכד'. אז מהן האפשרויות ומה עוד כדאי לדעת […]
מאחורי שוקולד רגוסה (יש כאלה הכותבים "רגוזה" בעברית) – Ragusa עומד אחד הסיפורים הקלאסיים והמרגשים בעולם השוקולטיירים, וגם אחד הידועים שבהם. מותג שוקולד רגוסה הותיק, השייך לחברת קמיל בלוך (המייצרת גם את שוקולד טורינו Torino), אהוב בכל העולם וגם בישראל. הנה סיפורו: שוקולד שוויצרי בן (כמעט) 80 שנה הרעיון לייצור שוקולד רגוסה נולד לפני כ-80 […]
מסיבות רווקות הן מרכיב עיקרי בחייה של אישה שעומדת להתחתן. בין אם את מחפשת חגיגה לפני החתונה, הדרך המושלמת לכוסית עם חברות, או תירוץ לחגוג עם החברים הקרובים ביותר שלך, מפגשים אלה מציעים הזדמנויות לזיכרונות בלתי נשכחים. זה הזמן להיות יצירתיים וליהנות קצת! אז בלי להתעסק יותר מידי הנה כמה רעיונות כיצד תוכלי לארח את […]
המסת שוקולד היא אחת המיומנויות העדינות והמורכבות יותר הקיימות במטבח. שוקולד, כפי שרבים מאיתנו יודעים, עשוי מפולי קקאו שנקלים, נטחנים ומעובדים לעיסה. העיסה מובאת לטמפרטורה מדוייקת (פעולה הנקראת טימפרור), שבלעדיה לא ניתן ליצור שוקולד חלק, מבריק ואחיד. שוקולד רגיש במיוחד לשינויי טמפרטורה, ולכן הוא נמס לכם בידיים ביום חם או מתקשה לדרגת אבן כשהוא מתייבש […]
אפיית והגשת עוגת יום הולדת הן דרכים נפוצות מאד לחגוג ימי הולדת בתרבויות רבות ברחבי העולם המערבי. ברוב מדינות המערב, הטעם הפופולרי ביותר לעוגות יום הולדת הוא שוקולד, אך בעשור האחרון ניכרת מגמה של תנועה לכיוון עוגות מתוחכמות יותר בטעמים ובמראה שלהן. מה עוד חשוב לדעת בנושא ואיך מכינים עוגת יום הולדת מעולה שמתאימה בדיוק […]
כולנו בוחרים מדי פעם לרכוש מארז שוקולדים מהודר וטעים כמתנה לחברים, בני משפחה, עובדים או סתם אנשים טובים באמצע הדרך שאנו רוצים להודות להם או להביע את הוקרתנו כלפיהם. עם זאת, כולנו גם רוצים להיות מקוריים ולהגיש מתנה מושקעת במיוחד. אז מה כדאי לדעת כדי ליצור מארז שוקולדים שכל אחד ישמח נורא לקבל? מארז שוקולדים […]
סיטונאות ממתקים היא עניין משתלם ללקוחות עסקיים או ללקוחות המעוניינים לבצע רכישת כמות גדולה של ממתקים. מה כדאי לדעת אודות סיטונאות ממתקים ומדוע היא כל כך כדאית? המומחים שלנו מסבירים: סיטונאות ממתקים – יתרון בנוחות כאשר אתם מתכננים אירוע רב-משתתפים, מסיבה גדולה או מפגש עסקי רחב-היקף, סיטונאות ממתקים היא הפתרון הנוח ביותר עבורכם. סיטונאי ויבואני […]
אהבת ממתקים היא תופעה כלל אנושית וכלל עולמית – כמעט בכל התרבויות פיתחו בני האדם מאכלים מתוקים מסוגים שונים כדי לספק את התאווה למתוק, או לפחות צרכו מתוקים טבעיים כמו דבש וקנה סוכר בכמויות. כיום ניתן למצוא ברחבי העולם (וגם בחנויות שלנו) מגוון ממתקים מיוחדים ומעניינים שעוד לא טעמתם וכדאי לנסות. ממתקים מיוחדים ומפתיעים […]
מדוע לדבר כבר עכשיו על מארזים מתוקים לראש השנה? כי ראש השנה עומד כבר בפתח, וזה הזמן שבו מתחילים לחשוב ולתכנן את מתנות ראש השנה שתגישו למשפחה, לעובדים, לחברים ואולי גם לעצמכם בחג. ככל שתקדימו לתכנן, כך תחסכו מעצמכם כאב ראש, כסף וזמן מיותרים בימים שלפני החג, שגם כך עמוסים במיוחד. מומחי טסה שוקולד אספו […]
החום עולה ועולה, ואין מצב שתעמדו ליד תנור עכשיו ותכינו עוגה מורכבת. אז מה עושים? עוגות קיץ ללא אפייה או עם אפייה מינימלית שמספקות את החשק למשהו מתוק ליד הקפה אבל לא מכבידות. קבלו את הטיפים והמתכונים של מומחי טסה שוקולד לעוגות קיץ מרעננות וקרירות: עקרונות ההכנה של עוגות קיץ מרעננות הכנת עוגות קייציות […]
הקיץ לוהט, וזה פשוט לא לעניין לעמוד שעות ליד תנור אפייה במטבח. אז איך בכל זאת מזינים את התשוקה למתוק ומתרעננים בו זמנית? ותוך כדי – גם מעסיקים את הילדים שבחופשה? אספנו כמה רעיונות מתוקים לקיץ נהדרים מהמומחים למתוק של טסה שוקולד: קפוא וקל – רעיון מתוק ובריא אין ילדים שלא אוהבים "שלוקים", וכולנו […]
מארז שי מתוק הוא מתנה נדיבה ומחממת את הלב שכל אחד שמח לקבל ליום הולדת, חג, או כל אירוע חשוב אחר. אך מארזים מתוקים משמחים עוד יותר כאשר הם מגיעים עם ערך מוסף חברתי וכוונות טובות. מארז שי מתוק לכל מטרה בעשור האחרון התרחב מאד היצע המארזים המתוקים בחנויות ורשתות השיווק, שהבינו כי המארזים מהווים […]
שוקולד וקקאו נכנסו לחיים של כולנו עוד מגיל צעיר. לכולנו יש זיכרונות מתוקים מהפלא החום והמתוק שנוצר מהקקאו- עוגת יום הולדת חגיגית, חפיסת שוקולד מיוחדת שוקו מתוק ומנחם ועוד ועוד מאכלים מתוקים שליוו את הילדות שלנו ויצרו בנו זיכרונות ואהבה לקקאו ושוקלד. מלבד הטעם והזיכרונות המתוקים שהשוקולד והקקאו מציפים בנו יש להם גם יתרונות בריאותיים […]
עוגה איכותית, מתוקה ועשירה בטעמים תמיד מהווה סמל מובהק לאירועים מיוחדים בכלל ולחגיגות ימי הולדת בפרט. בין אם זה בגלל הסוגים השונים של עוגות, מבחר הטעמים הקיימים, או מגוון העיצובים הססגוניים – אין ספק שאירוע מושלם לא יכול להתקיים בלי עוגה. אך מה אם במקרה אתם לא יודעים או אין לכם זמן להכין? עוגה – […]
המאמר עודכן במאי 2021 חברות השוקולד הגדולות והאהובות מחדשות את ההיצע שלהם ויוצאות עם שלל ממתקים לקיץ וסדרות חדשות ומענגות. יצאנו לסקור: מה חדש אצל שוקולד גודייבה – Godiva? מותג גודייבה – חברת שוקולד בלגי שהוקמה לפני 95 שנה על ידי השוקולטייר פייר דראפ, אמן שוקולד מוכשר שבניו המשיכו את דרכו ופיתחו את החברה לממדיה […]
מתארחים לארוחת חג חלבית בשבועות? מדוע שלא לשמח ולסייע למארחים במתנות חלביות שכל אחד ישמח לקבל? חג שבועות 2021 – חגיגה של ממש! חג השבועות הזה משמח כפליים מהרגיל, משום שסופסוף אנחנו חוזרים לחגוג אותו בחיק משפחותינו במקום בזום, ויכולים ליהנות מארוחת חג כהלכתה. ארוחת חג השבועות היא מיוחדת, משום שהיא היחידה מבין כל ארוחות […]
שבועות הוא חג שילדים אוהבים מאד בדרך כלל כי רוב המאכלים הנהדרים שלו מתוקים וטעימים לחיכם. מכיוון שארוחת החג חלבית בכל מקרה, אפשר להשתולל כאן עם הגבינות והשמנת וליצור מנות מתוקות מטריפות ועשירות שכולם יאהבו, קטנים כגדולים. הנה כמה רעיונות מאת מומחי טסה שוקולד של מתכוני שבועות לילדים בשילוב ממתקים שכל המשפחה תעוף עליהם: פיצת […]
לכבוד יום העצמאות, יצאנו לברר מהם ממתקים ישראליים ומה מקורם. חזרנו עם המון מידע ותחושת נוסטלגיה עמוקה. מאז ומתמיד חיפשו בני האדם אחר המתוק. אזור ארץ ישראל הוא אחד מן האזורים הקדומים ביותר בעולם בהם התפתחה האנושות, ולכן נמצאו בה עדויות ארכיאולוגיות מן המוקדמות ביותר בעולם לצריכת מאכלים מתוקים. לאורך כל השנים שימש האזור למעבר […]
השנה, אולי יותר מכל שנה אחרת בעבר, כולנו מצפים לחג הפסח ומחכים כבר לבואו. לאחר מעל שנה של מגיפה עולמית שמנעה מאיתנו כמעט לחלוטין את היכולת לחגוג חגים בחיק משפחותינו, הפעם יש סופסוף סיכוי טוב שזה יקרה. ועם החג, מגיע גם הצורך לפנק את מארחי ארוחת החג בחבילת שי משמחת, ואחת הבחירות הנפוצות היא מארז […]
מזג האוויר מבאס, ורובנו עדיין סגורים בבתים ללא הרבה אפשרויות לבידור ופינוק. אז מה דעתכם לנסות כמה מתכונים לממתקים מוצלחים שאהבנו במיוחד ולפצות את עצמכם עם משהו מתוק ומשמח? מתכונים לממתקים אינם מסובכים! מתכונים לממתקים מסתובבים בעולמנו מזה מאות שנים. כבר בעולם העתיק השתמשו בממתיקים טבעיים כמו דבש, תמרים וסילאן, קני סוכר ופירות נוספים כדי […]
כולנו מתגעגעים לדיוטי פרי ולחו"ל, גם בשביל השוקולדים. בדיוטי פרי נמכרים מותגי שוקולדים מיובאים שלרוב לא ניתן למצוא בחנויות ובסופרמרקטים ברגילים בארץ, או שהם נמכרים בהם במחירים גבוהים יותר. אך ברשתות ממתקים מתמחות ניתן למצוא אותם, ומותגים רבים נוספים במחירים ומבצעים שהופכים את הקנייה למשתלמת מאד, לעיתים קרובות אפילו יותר מהדיוטי פרי. שוקולדים מחו"ל אינם כולם […]
שנת 2020 היתה לכל הדעות שנה קשה ומבאסת נורא. לכן חגיגות הפרידה ממנה צפויות להיות השנה פרועות ושמחות הרבה יותר מהרגיל, עם מסיבות סילבסטר לוהטות ואירועי קבלת השנה החדשה שיביעו את התקווה לשנת 2021 טובה ושמחה יותר. אם כבר התחלתם לתכנן את המסיבה שלכם, אתם עושים בחוכמה – יש הרבה מה להכין וכדאי להתחיל מוקדם […]
מאמרים רלוונטיים נוספים: כלים להכנת ממתקים תוצרת בית לאכול שוקולד בדיאטה? – 9 טיפים לשילוב שוקולד בתזונה בריאה נדמה שממש כולם יודעים איך מכינים כדורי שוקולד, ושהפינוק המתוק הזה נמצא בכל מטבח ישראלי בתדירות גבוהה. אז מה עוד יש לחדש בנושא? תתפלאו – יש, והרבה! כדורי שוקולד לילדים עוד מתקופת ספר הבישול לילדים של רות […]
מאמרים רלוונטיים נוספים: חורף מתוק ומנחם – חנות ממתקים מתכוננת לעונה הקרה כלים להכנת ממתקים תוצרת בית הסתיו כבר כאן, שעון החורף בתוקף, ומרגישים את השינוי באוויר. ריחות עונת המעבר עולים באפינו, מחשיך מוקדם והערבים נעשים קרירים יותר ויותר. חנות ממתקים מנוסה המכבדת את עצמה תימצא בשלב זה בעיצומה של ההכנה לחורף, וגם […]
שוקולד הוא מרכיב חשוב בחיינו, בתרבות הקולינרית ובתרבות הפנאי שלנו, והראייה לכך – הרשת מלאה שאלות גולשים בנוגע אליו. אספנו כמה שאלות חשובות וביקשנו מן המומחים לשוקולד שלנו לענות עליהן. הנה תשובותיהם: האם שוקולד משפר את יכולת החשיבה? מחקר שנערך ברומא, איטליה, מצא כי קיים קשר ישיר בין צריכת שוקולד, ובעיקר המרכיב פלאבונול הנמצא בו, […]
מאמרים רלוונטיים נוספים: איך מכינים כדורי שוקולד מוצלחים וממכרים פעילויות לילדים בחופש הגדול ובזמן בידוד – עם ממתקים! עוגת יום הולדת – טיפים ומתכון לעוגה טעימה וחגיגית במיוחד אין כמו ממתקים להמתיק כל חוויית אירוח או חגיגה בין אם מדובר ביום הולדת או פשוט רצון לפנק. רבים מצטיידים בממתקים כדי לשדרג את המאורע ומשלימים גם […]
לאכול שוקולד בדיאטה – האם זה אפשרי? אכלתי שוקולד בדיאטה – האם הרסתי הכל ולא אוכל לרדת במשקל? שאלות אלה נשאלות מדי יום על ידי נשים וגברים רבים המנסים להפחית במשקל ולשמור על תזונה בריאה ונכונה ואורח חיים בריא. התשובה שאולי תפתיע אתכם היא שאפשר גם אפשר לאכול שוקולד במהלך דיאטה וכחלק מתהליך הרזייה. […]
במשך מאות שנים השתלבו דברי מתיקה במסורות החג, וגם בחג המודרני הם ממשיכים לשמש תפקיד חשוב. מתי התחילה המסורת וכיצד היא באה לידי ביטוי בימינו? המומחים של טסה לממתקים מסבירים. מאמרים רלוונטיים נוספים: חבילות שי לחגים – איך ומה בוחרים איך להכין חבילת שי לחג? פעילויות לילדים בחופש הגדול ובזמן בידוד – עם ממתקים! […]
הורים רבים בימינו מתלבטים לגבי הדרך הנכונה להתייחס לנושא הממתקים כחלק ממאמציהם לספק תזונה בריאה לילדיהם. חלקם מונעים מן הילדים ממתקים לחלוטין, בעוד שאחרים מתירים הכל, כמה שירצו. מהן המלצותיהם של המומחים לגבי העניין? מומחי טסה מסבירים: האם להגביל צריכת ממתקים לילדים באופן מוחלט? הורים אחראים מקפידים על תזונה בריאה לילדיהם. מזה שנים ידוע כי […]
בימים אלה הורים וילדים מבלים זמן רב יחד וכפי שכולנו יודעים, זה יכול להיות כיף אך גם מעייף. הורים רבים מתלוננים על כך שמתחילים להיגמר להם הרעיונות כיצד להעסיק את צאצאיהם האנרגטיים. עבורם אספנו מגוון פעילויות נחמדות בשילוב ממתקים ושוקולדים שניתן ליהנות מהן יחדיו בכל בית. פעילויות לילדים בחופש הגדול עם ממתקים עושות כיף לכל […]
הגיע הזמן לקחת אתגר ולהרכיב בעצמכם חבילת שי לחג, חבילת ממתקים משמחת ומרגשת שכל אחד ישמח לקבל! רוב הסיכויים שהיא תהיה הכי שווה כי אתם מכירים את מי שהולך להנות ממנה לכן רוב הסיכוים שתקלעו בדיוק לטעמו גם בעיצוב וגם במרכיבים לא משנה מה תורידו את רמת הפחד כי אי אפשר לטעות בשוקולד ! ואנחנו […]
זוכרים את שקיות ההפתעות של ימי ההולדת שקיבלנו כשהיינו קטנים? ממתקים לימי הולדת היום הם עניין מורכב הרבה יותר שדורש השקעה בגיוון, אסתטיקה ושפע. אז איך מבטיחים שלא נאכזב את הילדים (או הגדולים)? צוותי טסה מציעים רעיונות וטיפים: איך ניצור אווירה חגיגית באמצעות ממתקים לימי הולדת? למרבה המזל, שפע הממתקים הקיים היום בשוק אינו דומה […]
איך ניתן להשתמש בממתקים כאשר אתם מכינים ארוחה חלבית חגיגית לחג השבועות? הנה כמה רעיונות נחמדים לשילוב שוקולדים וממתקים במאכלי החג. חג השבועות אהוב על רבים שמעדיפים מאכלי חלב וגבינה על פני כל דבר אחר. זאת ההזדמנות ליהנות מגבינות משובחות, פשטידות ומאפים חמים ועשירים, סלטים בשילוב גבינות וכמובן – בלינצ'ס מתוקים, עוגות וקינוחי […]
הוראות הכנה: לחמם תנור ל180 מעלות ולשמן תבנית בגודל 33X22 ס"מ החומרים הדרושים: 1. 3 כפות שמן (66מ"ל) 2. 1 כף מים ( 22 מ"ל) 3. 1 ביצה גדולה. אופן הכנה: לערבב יחד בקערה את תערובת העוגיות עם המים, שמן וביצים . להמשיך לערבב במהירות נמוכה למשך כ-2 דקות עד לקבלת תערובת אחידה. לרדד ולקרוץ […]
המאמר עודכן באוגוסט 2023 חבילות שי לראש השנה הן מתנה שכולנו אוהבים לקבל מן האנשים האהובים עלינו בחג. בין אם אתם מוזמנים להתארח אצל המשפחה ובין אם אתם מבלים עם חברים, ארוחת החג היא ארוחה חגיגית ומושקעת שאליה אי אפשר להופיע בידיים ריקות. הענקת חבילת שי לראש השנה היא מחווה מרגשת של הערכה למארחים, המביעה […]
מבצעי ראש השנה בטסה שוקולד טסה חנויות הממתקים מציעה לכם גם מתנות לחג המשלבות חוויה של על חושית שבמרכזה מגוון מארזי ממתקים לחג וחבילות שי מהודרות , והכול במחירים מגוונים ומשתלמים במיוחד. לכבוד ראש השנה יצאנו בליין חדש ומרשים של חבילות שי מעוצבות וארוזות בחגיגיות. לצד אריזות שי תוכלו למצוא במחלקות השונות ברשת מגוון מוצרים […]
הגיע הזמן להתכונן לחגים, שבהם נהוג להעניק חבילות שי לעובדים, חברים ומשפחה. אך האפשרויות הן רבות וקשה לדעת מה לבחור, ולכן הכנו עבורכם מספר טיפים חשובים שיוכלו לעזור לכם לעשות את הבחירה הנכונה והטובה ביותר, ויתאימו גם למועדים וחגים אחרים: חבילת השי אינה עבורכם גם אם אתם נהנים מאד להעניק מתנות לאחרים, הרי שאתם חייבים […]
משפט חכם אומר: תשעה מכל עשרה אנשים אוהבים שוקולד. העשירי משקר. ועכשיו ברצינות. רוב האנשים אוהבים שוקולד. איך אפשר שלא? הוא טעים, הוא מתוק, הוא עושה טוב על הלב. אבל האם ידעתם שלאכילת שוקולד יש גם יתרונות רפואיים? מתברר כי שוקולד מכיל חומרים חיוניים לא מעטים: הוא מכיל תיאנינים אשר מונעים את התרבות החיידקים בפה […]
הודו היא מדינה עצומה עם תרבויות, דתות, מנהגים ושפות מגוונות. המטבח של הודו ידוע למדי בעולם בשל הגיוון, הצבעוניות והטעמים החזקים והמיוחדים שלו. הממתקים ההודיים, המכונים Mithai בהינדית, הם חלק בלתי נפרד מהתרבות והמסורת ההודית, יש להם גם משמעות תרבותית ודתית. ישנם סוגים רבים ושונים של ממתקים. כמה מהפופולריים ביותר הם גולאב ג'מון, סולדו וח'ויה […]
מארז שי לחג ראש השנה מביע אהבה ואיחולים חיוביים כשהשמש שוקעת והכוכבים מנצנצים, מתחילה שנה חדשה בלוח השנה היהודי – ראש השנה כבר כאן. החג הזה הוא לא סתם אירוע המסומן בלוח השנה. זהו זמן של התחדשות, התבוננות פנימית וחגיגה, בו אנו פותחים שנה מלאה בתקווה ואפשרויות. ראש השנה הוא זמן לתפילה והזדמנויות לצמיחה ושיפור. […]
ממתקים ליום הולדת הם אחד מן הדברים החשובים והמשמחים ביותר עבור רוב בני האדם. גיל הוא רק מספר, והילד שבתוכנו תמיד משתוקק לממתק מנחם, במיוחד בימי הולדת. מדוכני הסוכריות הצבעוניות בירידים ושווקים ועד לצנצנות הממתקים המוזרות של סבתא, ממתקים הם סמל אוניברסלי של שמחה והנאה. הם כבשו כל חיך ברחבי העולם, וחצו גבולות תרבותיים וגיאוגרפיים, […]
חנויות הממתקים טסה שוקולד משיקה מועדון לקוחות חדש המעניק לכם הטבות בלעדיות בקניה ההצטרפות למועדון חינם בכל סניפי הרשת! הגיע הזמן להצטרף למועדון הכי מתוק בישראל – מועדון הלקוחות החדש של חנויות הממתקים טסה שוקולד המועדון הוקם במיוחד עבורכם הלקוחות הקבועים ,כך שתוכלו להמשיך לרכוש בהנאה את מוצרי החנות במחירים אטרקטיביים ומשתלמים המותאמים לטעמכם לאורך […]
אדם ממליץ
סוכריות מסטיקים וגומי
שוקולד
עוגות ועוגיות, ופלים ודגני בוקר
מלוחים
מוצרי מכולת מכל העולם
מוצרי בריאות
ללא תוספת סוכר / ללא גלוטן
עולם האפייה
משקאות
אריזות שי